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Neujahrsempfang 2023
NEUJAHRSEMPFANG im Liekedeeler
für Vereinsmitglieder und geladene Gäste
WANN Donnerstag 12.01.2023 18:30 Uhr
WO Liekedeeler Bio-Restaurant, Artilleriestr. 6, 27283 Verden
Anmeldung: vorsitz2@frauenunternehmen-verden.de
Vorweihnachtliches Essen bei HAUSGEMACHT Henrike Seliger am 10. November 2022
Was für eine gute Idee - Dagmar und Henrike haben uns bereits im November vor einen zusätzlichen Weihnachtsterminstress gerettet!
Gemütlich, köstlich, lebendig und fröhlich weihnachtlich ging es zu bei unserem diesjährigen vorweihnachtlichen Treffen in November von Frauen Unternehmen!
Henrike hat ein vielseitiges kulinarisches Buffet gezaubert und ihren alten Pferdestall liebevoll für uns weihnachtlich hergerichtet und vorgeheizt. Sie hat keine Mühe gescheut und mit Licht und Wärme eine zauberhafte Atmosphäre (ergänzt von den leckeren Düften des Buffets...) für uns alle (19 Frauen) vorbereitet - an diese Stelle herzlichsten Dank, liebe Henrike!
Vorweg gab es Grünkohlsalat mit Mandarinen gefolgt von Rinderroulade, Schweinefilet und Lachsfilet zur Auswahl als Hauptgang. Ein veganes Gericht hat natürlich auch nicht gefehlt! Dazu gab es einen Auswahl an köstlichen Beilagen und Salat. Das Dessert in Form von Kürbistiramisu und Pannacotta rundete das festliche Mahl ab.
Tipp - Kochstress an Weihnachten zu vermeiden:
Da kann Frau einfach auf das Weihnachtsessensangebot von Henrike Seliger zurückgreifen:
HAUSGEMACHT Weihnachtsangebot 2022
für die Weihnachtstage | Bestellschluss 12.12.22 | Abholung am 24.12.22
(ABHOLUNG der bestellten Gerichte am 24.12.22 zwischen 9.00 und 12.00 Uhr)
Vorweihnachtliches Essen 10.11.22
Exklusiv für alle Mitgliederfrauen
10. November 2022 | 18:30 Uhr
Ort: Intscheder Bauernhofeis
An der Aue 16 | 27337 Intschede
Zufahrt über Intscheder Dorfstraße nahe Abzweig Blender / Blender Mühle
Freut euch auf ein schönes vorweihnachtliches Menü in Form eines Buffets von Henrike Seliger.
Auf nette Begegnungen, einen fröhlichen Austausch und einen gemütlichen Abend im ausgebauten Dachgeschoss.
Bitte meldet euch an
bis Freitag, 05. November
mit Angabe eures Essenwunsches: Suppe, Hauptgericht, Dessert
Eure Invention für das Essen:
Suppe 3,50 €
Hauptgericht 20,00 € (Fleisch, Fisch, veggie, vegan)
Dessert 4,50 €
Getränke wie Wasser, Wein und Softdrinks werden nach Verbrauch extra berechnet.
Anmeldungen bitte an: info@praxis-am-lugenstein.de
Herzliche Grüße Henrike & Dagmar
Henrike bereitet uns ein köstliches Buffett vor:
Maronensüppchen
Rinderroulade, Schweinefilet und Lachsfilet im Hauptgang
köstlichen Beilagen und Salat
und als Dessert gibt es Eisvariationen vom Bauernhof.
Einblicke in die Ölmanufaktur der Wesermühle in Emtinghausen...
Do 13.10.2022 | 19 Uhr
Unser Mitglied und Ölexpertin Anna Hubach hat exklusiv für uns nach Feierabend eine Führung durch ihre Produktionsstätte in der Wesermühle mit anschließender Verkostung organisiert.
Sie hat uns mit Ihrem Fachkenntnis zu jeden einzelnen Schritt der Ölherstellung von der Saatpressung (und Gewinnung von Hanf Presskuchen - begehrtes Pferdefutter Nebenprodukt!), über die Abfüllung bis zur Etikettierung und Verpackung begeistert.
Im Turm sind wir in den Genuss gekommen, etliche Varianten zu verkosten: Walnussöl, Chilli Zitronensonnenblumenöl, Haselnussöl, Kürbiskernöl, Leindotteröl, Provenceöl sowie Mandel-Orangenöl.
Anna is eine Vollblut-Ölproduzentin, die für Ihre Arbeit brennt und ihre Natur-Verbundheit und Öl-Leidenschaft förmlich an diesem Abend versprüht.
Andere Fakten die uns auch begeistern:
- Klimaneutralität bei der Produktion ist für die Wesermühle mittlerweise eine Selbsverständlichkeit und für Bio, auch unerlässlich. Deshalb wird neben den Ölen und Senfen, mit Hilfe der Sonne, den Strom für die Arbeit selber produziert. Im Winter wird mit einer Hackschnitzelheizung (mit Partikelfilter) mit regionalem Heckenschnitt, Räume und Wasser aufgeheizt.
- Und is es nicht wunderbar sicher zu wissen, dass bei Anna und Andreas Meyer in der Wesermühle zu 100 Prozent auf deutsche oder europäische Herkunft derer Saaten und Früchte gesetzt wird! Die beiden sind ganz stolz als Bioland-Partner bewusst die Nähe zur Landwirtschaft in der Region gesucht zu haben und langfristig mit den Anbauern zusammen zu arbeiten.
- So kommen Lein und Hanf aus Norddeutschland. Warum das ganze? Weil sie die bunte Landschaften lieben und wissen, dass die Landwirtschaft auf vielen Füßen stehen sollte. Und das meinen wir auch.
Vielen Dank liebe Anna für diese tolle Abendveranstaltung.
Unser Geheimtipp für den Wintermonaten ist das Mandel-Orangenöl.
Führung in der Wesermühle
Do 13.10.2022 | 19 Uhr
Liebe Unternehmerinnen,
Wie wird eigentlich Öl hergestellt?
Welches ist erhitzbar und wie schmecken die Öle? Und was bedeutet eigentlich "bio" und was bedeutet "regional"?
Um Licht ins Dunkel zu bringen, seid ihr alle herzlich eingeladen
am 13.10.2022 um 19 Uhr
zu einer Führung in der Wesermühle (exklusiv nur für "UNS").
Danach geht es zur Verkostung verschiedener Öle und selbstverständlich auch Senfe mit gemütlichem Beisammensein in unserem Veranstaltungsraum im Mühlenturm.
Bitte meldet euch möglichst bald an!
Spätestens jedoch bis zum 09.10.2022 unter info@wesermuehle.com oder telefonisch 04233/6529944.
Ich freue mich auf euch
Anna Hubach
NS. Ich freue mich über jedees Feedback, auch wenn ihr nicht dabei sein könnt.